<div dir="ltr"><div class="gmail_extra"><br><div class="gmail_quote">On Tue, Aug 25, 2015 at 2:38 PM, William Flynn Wallace <span dir="ltr"><<a href="mailto:foozler83@gmail.com" target="_blank">foozler83@gmail.com</a>></span> wrote:<br><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0px 0px 0px 0.8ex;border-left-width:1px;border-left-color:rgb(204,204,204);border-left-style:solid;padding-left:1ex"><div dir="ltr"><div style="font-family:'comic sans ms',sans-serif;font-size:small;color:rgb(0,0,0)"><span class=""><span><div><br></div></span><div>Coconut oil is good, too. <br></div></span></div></div></blockquote><div><br></div><div>Coconut oil is fairly unique as far as fats go. It contains something called Medium Chain Triglycerides (the only other food source known to contain these is in human breast milk and in goat milk). What is interesting about this is that they can directly enter the blood stream to provide energy, unlike other fats which need to be digested in the small intestine first. Also, the liver breaks them down into ketone bodies, which is one of two fuels the brain can use, the other being glucose. Since the brains ability to metabolize glucose is often impaired in dementia and Alzheimers patients, some have found that adding coconut oil (or MCT oil) directly to the diet to have brought about significant improvement:</div><div><br></div><div><a href="https://www.youtube.com/watch?t=50&v=feyydeMFWy4">https://www.youtube.com/watch?t=50&v=feyydeMFWy4</a><br></div><div><br></div><div>Jason </div><div> </div><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0px 0px 0px 0.8ex;border-left-width:1px;border-left-color:rgb(204,204,204);border-left-style:solid;padding-left:1ex"><div dir="ltr"><div style="font-family:'comic sans ms',sans-serif;font-size:small;color:rgb(0,0,0)"><span class=""><div></div><span><font color="#888888"><br></font></span></span><span><font color="#888888"><div class="gmail_quote">-Dave<br><br></div><div class="gmail_quote">Hmm - is a coconut a vegetable or a fruit.  No matter, you are right according to my sources.  With you all's help (sorry, Southern USA guy here) I am now totally at odds with The China Study and all its recommendations.  Bring on the meat and fat. bill w<br></div></font></span></div></div><div class="gmail_extra"><br><div class="gmail_quote"><div><div class="h5">On Tue, Aug 25, 2015 at 2:32 PM, Dave Sill <span dir="ltr"><<a href="mailto:sparge@gmail.com" target="_blank">sparge@gmail.com</a>></span> wrote:<br></div></div><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0px 0px 0px 0.8ex;border-left-width:1px;border-left-color:rgb(204,204,204);border-left-style:solid;padding-left:1ex"><div><div class="h5"><div dir="ltr"><div class="gmail_extra"><div class="gmail_quote"><span>On Tue, Aug 25, 2015 at 3:24 PM, William Flynn Wallace <span dir="ltr"><<a href="mailto:foozler83@gmail.com" target="_blank">foozler83@gmail.com</a>></span> wrote:<br><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0px 0px 0px 0.8ex;border-left-width:1px;border-left-color:rgb(204,204,204);border-left-style:solid;padding-left:1ex"><div dir="ltr"><span></span><br><div style="font-family:'comic sans ms',sans-serif;font-size:small;color:rgb(0,0,0)"><span><div>I'd like to also recommend Deep Nutrition, by Shanahan and Shanahan.  Let's start cooking with lard, like most of our ancestors.  Works for me.  And no vegetable oils at all (olive oil excepted), esp. not heated ones.<br></div></span></div></div></blockquote><div><br></div></span><div>Coconut oil is good, too. <br></div><span><font color="#888888"><br></font></span></div><span><font color="#888888"><div class="gmail_quote">-Dave<br></div></font></span></div></div>
<br></div></div><span class="">_______________________________________________<br>
extropy-chat mailing list<br>
<a href="mailto:extropy-chat@lists.extropy.org" target="_blank">extropy-chat@lists.extropy.org</a><br>
<a href="http://lists.extropy.org/mailman/listinfo.cgi/extropy-chat" rel="noreferrer" target="_blank">http://lists.extropy.org/mailman/listinfo.cgi/extropy-chat</a><br>
<br></span></blockquote></div><br></div>
<br>_______________________________________________<br>
extropy-chat mailing list<br>
<a href="mailto:extropy-chat@lists.extropy.org">extropy-chat@lists.extropy.org</a><br>
<a href="http://lists.extropy.org/mailman/listinfo.cgi/extropy-chat" rel="noreferrer" target="_blank">http://lists.extropy.org/mailman/listinfo.cgi/extropy-chat</a><br>
<br></blockquote></div><br></div></div>