<div dir="ltr"><div class="gmail_default" style="font-family:comic sans ms,sans-serif;font-size:small;color:#000000"><br></div><div class="gmail_extra"><br><div class="gmail_quote">On Thu, Nov 19, 2015 at 12:05 PM, BillK <span dir="ltr"><<a href="mailto:pharos@gmail.com" target="_blank">pharos@gmail.com</a>></span> wrote:<br><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex">Eating the same foods can lead to different blood sugar spikes in<br>
different people<br>
By  Tina Hesman Saey    November 19, 2015<br>
<br>
<<a href="https://www.sciencenews.org/article/good-diet-you-may-be-bad-me" rel="noreferrer" target="_blank">https://www.sciencenews.org/article/good-diet-you-may-be-bad-me</a>><br>
<br>
Quote:<br>
CARB CONFUSION  Participants in a nutrition study had very different<br>
responses to eating certain foods. A cookie caused blood sugar levels<br>
to spike for one person but didn’t affect a second person. A banana<br>
produced the opposite reaction in the same people.<br>
<br>
The researchers made the discovery after fitting 800 people with blood<br>
glucose monitors for a week. The people ate standard breakfasts<br>
supplied by the researchers. Although the volunteers all ate the same<br>
food, their blood glucose levels after eating those foods varied<br>
dramatically. Traits and behaviors such as body mass index, sleep,<br>
exercise, blood pressure, cholesterol levels and the kinds of microbes<br>
living in people’s intestines are associated with blood glucose<br>
responses to food, the researchers conclude.<br>
<br>
Those findings indicate that blood sugar spikes after eating depend<br>
“not only on what you eat, but how your system processes that food,”<br>
says Clay Marsh, an epigenetics researcher at West Virginia University<br>
in Morgantown.<br>
---------<br>
<br>
<br>
They don't mention it, but I suspect ageing also affects how the body<br>
processes food.<br>
<br>
<br>
BillK<br>
<br></blockquote><div><div class="gmail_default" style="font-family:comic sans ms,sans-serif;font-size:small;color:rgb(0,0,0);display:inline">​And it doesn't help that the gut bacteria may take up to a year to recover from antibiotics, which are still too routinely given.  And if you take probiotics you may be changing your gut population continuously.  bill w​</div> </div><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex">
_______________________________________________<br>
extropy-chat mailing list<br>
<a href="mailto:extropy-chat@lists.extropy.org">extropy-chat@lists.extropy.org</a><br>
<a href="http://lists.extropy.org/mailman/listinfo.cgi/extropy-chat" rel="noreferrer" target="_blank">http://lists.extropy.org/mailman/listinfo.cgi/extropy-chat</a><br>
</blockquote></div><br></div></div>